Tận hưởng chuyến đi đến Yeongdong – Nơi hội tụ của rượu vang và gugak

Các loại rượu vang địa phương của Yeongdong

Nằm ở giữa địa hình gồ ghề của dãy núi Sobaek và Đèo Chupungnyeong, Yeongdong với sự tràn ngập ánh nắng mặt trời và sự chênh lệch lớn giữa nhiệt độ ban ngày và ban đêm đảm bảo thêm vị ngọt cho những trái nho nơi đây. Nhờ những đặc điểm địa lý này, nho có nhiều ở Yeongdong, chiếm hơn 12 phần trăm sản lượng nho của quốc gia. Wine Korea là nhà máy rượu vang tiêu biểu của Yeongdong và thương hiệu rượu vang của nhà máy này được gọi là Chateau Mani, trong đó “Chateau” có nghĩa là “lâu đài” trong tiếng Pháp nhưng thường được biết đến là nhà máy rượu vang có các cơ sở sản xuất và bảo quản rượu vang riêng trong khu vực Bordeaux của Pháp và “Mani” lấy tên từ Manisan, một ngọn núi nằm ở khu vực phía tây của huyện Yeongdong.

Wine Korea gồm có một quầy bar, phòng thử, hầm rượu vang, và cơ sở spa chân ở tầng trệt, một phòng trưng bày rượu vang trên tầng hai và một nhà kho bằng gỗ sồi ở tầng hầm. Quầy rượu vang và phòng thử rượu vang không chỉ trưng bày các loại rượu vang được sản xuất bởi nhà máy mà còn trưng bày rất nhiều sản phẩm được làm từ nho – thành phần chính. Bạn có thể thử khoảng 4 loại rượu vang khác nhau và cũng có thể thử trải nghiệm spa chân bằng rượu vang. Cơ thể bạn sẽ ấm lên khi ngâm chân trong bể rượu vang ấm một cách thoải mái và dễ chịu, Spa chân sẽ kéo dài khoảng 20 đến 25 phút với mức phí 5.000 won. Tại Wine Korea, du khách có thể tự mình ngắm nhìn quầy rượu vang, phòng thử, phòng trưng bày rượu vang, nhà kho bằng gỗ sồi và các tiện nghi khác hoặc đặt tour rượu vang có hướng dẫn viên, qua đó du khách có thể biết thêm các thông tin chi tiết về rượu vang.
Nhiều nhà máy rượu vang tư nhân ở Yeongdong ngoài Wine Korea cũng rất đáng để ghé thăm. Nằm liền kề với Wine Korea là Country Wine, một nhà máy rượu vang lâu đời đã và đang trồng nho được ba thế hệ như một doanh nghiệp gia đình. Nhà máy rượu vang này sản xuất rượu sanmeoru (nho rừng) và rượu mạnh với hơn 45 phần trăm nồng độ cồn. Nhà máy được trang bị các hầm rượu khác nhau gồm một hầm lên men, một hầm nấu chín ở nhiệt độ thấp và một hầm thử rượu vang cũng như một quầy rượu vang được thiết kế để nhóm du khách dùng thử rượu vang và một cửa hàng rượu.

Wine Korea

• Địa chỉ: 662, Yeongdonghwanggan-ro, Thị trấn Yeongdong, Huyện Yeongdong, Tỉnh Chungcheongbuk
• Giờ mở cửa: 10:00-17:00
  (Các tour có hướng dẫn viên luôn sẵn có từ thứ Ba đến thứ Sáu. Thứ Bảy chỉ dành cho các tour trọn gói đi đến nhà máy rượu vang bằng tàu hỏa. Nhà máy rượu vang này đóng cửa vào các Chủ nhật, Thứ Hai và các ngày lễ)
• Vé vào cửa: Miễn phí
• Hotline Du lịch Hàn Quốc 1330: +82-2-1330 (tiếng Hàn, tiếng Anh, tiếng Nhật, tiếng Trung)

Trải nghiệm làm sô cô la nho

Ngoài rượu vang của vùng, trung tâm sản xuất nho của Yeongdong còn cung cấp một cách khác để thưởng thức những trái nho thơm ngon. Những trái nho cũng có thể được sử dụng để làm một loại sô cô la đặc biệt với nhân bằng nho, hồng khô và quả óc chó bên trong một lớp phủ sô cô la. Món ăn này vừa có mùi vị thơm của nho vừa có kết cấu trái cây giòn tan. Có một chương trình trải nghiệm làm sô cô la tại Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp thuộc trường Đại học Youngdong. Chương trình trải nghiệm này cung cấp cho những người tham gia cơ hội tự mình làm ra những chiếc sô cô la bằng cách làm tan chảy các thanh sô cô la nhiều màu sắc được làm với các nông sản khác nhau như nho, và đổ sô cô la tan chảy vào các khuôn bằng nhựa để làm sô cô la có nhiều màu sắc và hình dạng khác nhau. Phí tham gia chương trình là 10.000 won và chương trình sẽ kéo dài khoảng 40 đến 50 phút. Trước khi đến tham quan, du khách phải đặt trước một vài ngày.

• Địa chỉ: 310, Daehangno, Thị trấn Yeongdong, Huyện Yeongdong, Tỉnh Chungcheongbuk
• Giờ mở cửa: 09:00-18:00
• Phí trải nghiệm: 10.000 won
• Hotline Du lịch Hàn Quốc 1330: +82-2-1330 (tiếng Hàn, tiếng Anh, tiếng Nhật, tiếng Trung)

Món ăn quý của mùa đông, hồng khô của Yeongdong

Ngoài việc trồng nhiều nho, Yeongdong cũng sản xuất số lượng lớn hồng khô. Khoảng 7% sản lượng hồng khô của cả nước và gần 70% sản lượng hồng khô ở tỉnh Chungcheongbuk là từ Yeongdong. Hồng khô, còn được gọi là gotgam ở Hàn Quốc, là hoa quả khô tiêu biểu của Hàn Quốc. Phải mất khá lâu để làm khô những quả hồng tươi, vì thế, hồng khô thực sự là “thức ăn chậm” mà người nông dân phải mất nhiều thời gian làm ra với tấm lòng tha thiết.
Cứ vào tháng 12, Lễ hội Hồng Khô Yeongdong hàng năm được tổ chức ở trung tâm thành phố Yeongdong. Lễ hội tổ chức các chương trình có chủ đề về hồng khác nhau và đem lại cơ hội nếm thử món ăn quý tuyệt vời này – món ăn được làm bằng cách thu hoạch những quả hồng vào mùa thu và làm khô chúng trong hàng tháng trời, cũng như một loạt các món ăn ngon lành được làm từ quả hồng.

• Địa chỉ: Chợ truyền thống Yeongdong, 13-1, Yeongsan-ro 1-gil, Thị trấn Yeongdong, Huyện Yeongdong, Tỉnh Chungcheongbuk
• Giờ mở cửa: 10:00-19:00
• Phí: Miễn phí
• Hotline Du Lịch Hàn Quốc 1330: +82-2-1330 (tiếng Hàn, tiếng Anh, tiếng Nhật, tiếng Trung)

Tiếp xúc với âm nhạc truyền thống của Hàn Quốc, Gugak

Yeongdong, được coi là quê hương của âm nhạc cổ điển Hàn Quốc, hay còn gọi là gugak, là nơi sản sinh ra nhà soạn nhạc thời Joseon nổi tiếng, Park Yeon (tên hiệu là Nangye), người có đóng góp lớn vào việc biên soạn âm nhạc truyền thống Hàn Quốc và làm ra rất nhiều loại nhạc cụ khác nhau. Trong thị trấn nhỏ Simcheon-myeon, du khách có thể tìm thấy ngôi nhà – nơi sinh ra Park Yeon, Bảo tàng Âm nhạc Cổ điển Hàn Quốc Nangye, Làng sản xuất Nhạc cụ Cổ điển Hàn Quốc Nangye và Trung tâm Trải nghiệm Âm nhạc Truyền thống Hàn Quốc Nangye. Những nơi này sẽ cung cấp nhiều thông tin về Park Yeon và gugak, ngoài việc đem đến cơ hội trải nghiệm các nhạc cụ truyền thống khác nhau. Ở bảo tàng, các đồ trưng bày được chia thành nhạc cụ dây, nhạc khí thổi và nhạc cụ gõ. Bảo tàng mô tả cuộc đời và thành tựu của Park Yeon, quá trình làm ra các nhạc cụ, cảnh tầm sâu của nhạc lễ được chơi bằng cách sử dụng các nhạc cụ cổ điển, và còn nhiều thứ nữa.
Đối diện Bảo tàng Âm nhạc Cổ điển Hàn Quốc Nangye là Trung tâm Trải nghiệm Âm nhạc Truyền thống Hàn Quốc Nangye – nơi du khách có thể trải nghiệm một loạt các nhạc cụ truyền thống và thưởng thức màn biểu diễn gugak. Phòng trải nghiệm ở tầng trệt của tòa nhà, cho phép du khách có thể nghe các âm thanh khác nhau từ các nhạc cụ khác nhau. Trung tâm thường xuyên tổ chức các buổi biểu diễn gugak vào Thứ Bảy hàng tuần vào lúc 15:30.
Địa chỉ

• Bảo tàng Âm nhạc Cổ điển Hàn Quốc Nangye: 9, Gugak-ro, Xã Simcheon, Huyện Yeongdong, Tỉnh Chungcheongbuk
• Trung tâm Trải nghiệm Âm nhạc Truyền thống Hàn Quốc Nangye: 18, Gugak-ro, Xã Simcheon, Huyện Yeongdong, Tỉnh Chungcheongbuk
• Khu vực Trải nghiệm Âm nhạc Truyền thống Hàn Quốc Nangye: 5, Gugak-ro, Xã Simcheon, Huyện Yeongdong, Tỉnh Chungcheongbuk

Giờ mở cửa: 09:00-18:00
Hotline Du Lịch Hàn Quốc 1330: +82-2-1330 (tiếng Hàn, tiếng Anh, tiếng Nhật, tiếng Trung)

Tám Cảnh vật của Núi Yangsan dọc Sông Geumgang

Ở Hàn Quốc, có một thông lệ cổ là chọn tám cảnh vật ở một khu vực và gọi chúng là ‘palgyeong (pal nghĩa là tám theo tiếng Hàn, gyeong nghĩa là cảnh)’, và xã Yangsan ở huyện Yeongdong không phải là ngoại lệ, với cảnh đẹp như tranh vẽ của dòng Sông Geumgang uốn lượn và địa hình núi non trang nhã bao quanh. Tám cảnh đẹp nổi tiếng chung được gọi chung là YangsanPalgyeong, gồm có Đền Yeongguksa – Yeongdong, Đình Gangseondae, Núi Bibongsan, Đá Bonghwangdae, Đình Hambyeokjeong, Đình Yeouijeon, Trường Làng Japungseodang, và Đá Yongam.
Trong số 8 cảnh đẹp này, Đình Gangseondae là thắng cảnh nổi tiếng nhất. Đi qua Cầu Bonggokgyo, chỉ một quãng đi bộ ngắn từ Khu Du lịch Quốc Gia Songho – nơi nổi tiếng với rừng cây thông, người ta có thể nhìn thấy một đình nhỏ nép mình giữa một vài cây thông trải dài trên vách đứng cao của bờ sông. Đình này là Gangseondae, và là cảnh đẹp trong các truyền thuyết khác nhau như các nàng tiên xuống tắm và chơi ở sông gần đó hoặc thầy phù thủy theo đạo Lão đến thăm đình và cưỡi mây về nhà. Đi bộ dọc theo sông theo hướng Geumsan, Đình Yeouijeong nằm trong rừng thông thuộc Khu Du lịch Quốc gia Songho. Xa nữa dọc sông là Làng rừng Bidangang Yeongdong nổi tiếng vì có rất nhiều hoạt động thực tế. Đi qua cầu sau khi vào làng, bạn sẽ thấy Đá Bonghwangdae và Đình Hambyeokjeong.
Thông tin chi tiết

• Hạt huyện Yeongdong: Xe bus tốc hành: Bến xe buýt Dong Seoul – Bến xe buýt liên thành phố Yeongdong (14:00, 18:00 /2 chuyến xe buýt mỗi ngày)
• Tàu hỏa: Ga Seoul – Ga Yeongdong (Chuyến tàu đầu tiên: 06:05, Chuyến tàu cuối cùng: 22:50)
• Khu vực Lễ Hội Hồng Khô Yeongdong: Từ Ga Yeongdong, đi bộ khoảng 1 km (Chợ truyền thống Yeongdong).
• Wine Korea: Từ Ga Yeongdong, bắt một chuyến xe buýt đến Mulhan hoặc Imsan và xuống ở Trạm dừng xe buýt Johyeon.
• Đền Yeongguksa : Từ Ga Yeongdong, bắt một chuyến xe buýt đến Yeongguksa (6 chuyến xe buýt mỗi ngày) và xuống tại lối vào Yeongguksa.
• Bảo tàng Âm nhạc Cổ Điển Hàn Quốc Nangye: Từ Ga Yeongdong, bắt một chuyến xe buýt đến Nalgeun hoặc Godang và xuống ở Trạm dừng xe buýt Godang-ri.
• Yeongdong Chocolate: Từ Ga Yeongdong, bắt một chuyến xe buýt đến Cheongsan và xuống ở trước cổng trường Đại Học Youngdong.