6 loại rượu ngon nhất tại Hàn Quốc mà bạn một lần nên thưởng thức

Rượu ngon thì bất kỳ quốc gia nào cũng có, tùy vào cách thưởng thức từng người mà tôn thờ các loại rượu lên làm độc nhất vô nhị. Nhưng nói đến Hàn Quốc người ta thường nhắc đến các loại rượu nhẹ, hương vị tự nhiên nhưng khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng lim dim trong men say nhẹ nhàng.

0
678

1Rượu Soju – Rượu ngon nhất tại Hàn Quốc

Nguồn: internet


Soju được chưng cất lần đầu tiên vào khoảng năm 1300 sau Công Nguyên, vào thời kỳ Mông Cổ chiếm đóng Hàn Quốc.
Người Mông Cổ đã chiếm được kỹ thuật chưng cất loại rượu arak của người Ba Tư trong quá trình xâm lược Trung Á và Trung Đông vào khoảng năm 1256 sau Công Nguyên.
6 loại rượu ngon nhất tại Hàn Quốc mà bạn một lần nên thưởng thức

Hình dáng, mùi vị của rượu ngon Soju

Những chai rượu Soju có màu xanh lá nổi bật và có vị giống như Vodka nhưng nhẹ hơn.
Độ cồn phổ biến của loại rượu này là 19%, nhưng cũng có một vài loại Soju truyền thống với độ cồn 25%.
Rượu Soju bao gồm nhiều thành phần khoáng chất và mang mùi vị vô cùng tinh khiết. Rượu Soju Hàn Quốc rất thanh và dịu. Vị ngọt nhẹ của Soju được làm từ chất làm ngọt tự nhiên của Phần Lan. Mang lại vị ngọt thanh và tươi mát.

Thành phần có trong rượu ngon chính hãng Hàn Quốc Soju

Thành phần chính của rượu Soju là gạo, kết hợp với một số thành phần như: lúa mì, lúa mạch, khoai lang…
Người Hàn thưởng thức loại rượu này trong các bữa tiệc, chiêu đãi, gặp mặt hay những dịp lễ tết.

2Rượu gạo Makgeolli – Rượu không thể thiếu trong bất kỳ bữa nhậu

Nguồn: internet

Xuất xứ rượu gạo Makgeolli

Vào cuối thế kỉ 14, người ta có thể nhận ra rằng loại rượu Hàn Quốc này đã xuất hiện từ triều đại Goryeo. Cho đến trước khi bia và rượu Tây xuất hiện rượu gạo Makgeolli vẫn luôn là sự lựa chọn số một của người bình dân.

Rượu gạo Makgeolli được cho là loại rượu lâu đời nhất của Hàn Quốc.

Hình dáng, mùi vị rượu Hàn Quốc Makgeolli

Nó có màu trắng đục giống nước vo gạo và nồng độ khá thấp, chỉ từ 6 đến 7 độ.
Đặc trưng của loại rượu Hàn Quốc này là có sự cân bằng giữa vị ngọt, vị chua và vị đắng.
Với hương vị dịu nhẹ như sữa, uống vào lâu say và có thể khiến cho tâm trạng trở nên hưng phấn.
Không chỉ người Hàn Quốc mà số người nước ngoài yêu thích rượu gạo Makgeolli cũng đang ngày một tăng. Uống vào lâu say và có thể khiến cho tâm trạng trở nên hưng phấn. Rượu gạo Hàn Quốc số 1 này đang từng bước chinh phục nhiều người nước ngoài đến mức đã xuất hiện cả các quán bán loại rượu này.

3Rượu gạo Dongdongju – Rượu ngon nhất tại Hàn Quốc làm từ gạo

Nguồn: internet


Dongdongju cũng là một loại rượu gạo nhưng ít phổ biến hơn rượu Makgeolli.
Sự khác biệt của 2 loại rượu này đó là:
Rượu Makgeo thì được lọc sạch cặn sau quá trình lên men. Còn rượu Dongdongju thì vẫn còn một vài hạt gạo lẫn trong đó. Món ăn thường dùng chung với rượu Dongdongju. Là bánh xèo Hàn Quốc (Pajeon) hay rau cải xào với hải sản (Twigim).

4Rượu Sansachun – Loại rượu ngon nhất tại Hàn Quốc từ trái cây

Nguồn: internet

Đây là loại rượu Hàn Quốc được ủ từ trái thù du kết hợp với trái táo gai. Trong nhiều tài liệu lịch sử, đây là 1 loại rượu có từ cuối Triều đại Chosun với hơn 400 năm lịch sử. Vị thơm của trái cây được hòa trộn với những hương vị đặc biệt. Sansachun có thể được thưởng thức với những món ăn chín hay các loại thịt.

5Rượu Bokbunja – rượu ngon Hàn Quốc kết hợp quả và thảo dược

Nguồn: internet

Bokbunja ju là một loại trái cây Hàn Quốc làm từ thiên nhiên và có màu đỏ đậm màu sắc và vị ngọt vừa phải. Đây là một loại rượu quả mâm xôi được làm từ 100% quả mâm xôi và thảo dược.

Một chai rượu Bokbunja có độ cồn từ 15-19% và giá khoảng 6,000 Won. Du khách có thể thử uống rượu này khi ăn cá hoặc bạch tuộc luộc (jjukumi). Một điều thú vị là khoa học đã chứng minh rượu Bokbunja có thể làm tăng nồng độ Testosterone ở nam giới.

6Rượu Baeseju – Rượu ngon Hàn Quốc không thể cưỡng lại

Nguồn: internet


Được sản xuất ở Hàn Quốc từ thế kỷ 17.
Cũng là loại rượu thuốc giống Sansachung nhưng vị của nó mạnh và hấp dẫn hơn. Người dân Hàn thường trộn rượu Baeseju với Soju theo tỷ lệ 50/50 để uống. Đây cũng là loại rượu Hàn Quốc mắc nhất mà du khách mua ở cửa hàng tiện lợi với giá 8,000 Won.